Una de los problemas más importantes que deben afrontar las industrias cárnicas, específicamente las de aves de corral y las productoras de huevo, son las enfermedades contagiosas que padecen los animales.
El problema parte del diagnóstico tardío debido a la gran cantidad de animales confinadas en un solo lugar que, frecuentemente no es del tamaño adecuado. Esto lleva a que la detección de alguna enfermedad sea a través de una contaminación masiva, cosa que perjudica directamente la estabilidad económica de las empresas.
Por otra parte, no sólo las grandes industrias tienen problemas de salubridad con sus aves, también las propietarios de pequeñas granjas avícolas y aquellas de supervivencia pueden ver afectados a sus animales si no se brindan los cuidados necesarios: como el higiene y las vacunas correspondientes contra enfermedades como la viruela aviar, la coccidiosis y la bronquitis infecciosa.
A continuación les presentamos las enfermedades comunes en aves de corral, sus síntomas y sus tratamientos:
Viruela aviar
Esta es causada por el virus Viruela avium, es una de las enfermedades más comunes entre las aves de corral y, dependiendo del cuidado y el sistema inmune del animal, puede ser grave o leve.
Los síntomas de este padecimiento son visibles y fáciles de detectar, ya que luego de estar infectada el ave, presenta múltiples crecimientos verrugosos en su piel, al igual que problemas respiratorios. Para contrarrestar el virus es necesario aplicar una vacuna como la de Laboratorios Inmuner, la Difteroviruela aviar elaborada con cepa atenuada del patógeno.
El virus se contagia con velocidad, pues basta con que uno de los animales sanos tenga contacto con fluidos contaminados a través de pequeñas heridas en la piel, al ingerir alimentos con el patógeno e inclusive la alta infestación por mosca genera brotes.
Enfermedad de Newcastle
Una de las más contagiosas entre las aves de corral. Los síntomas de este padecimiento van desde el jadeo, dificultad respiratoria, depresión, falta de apetito, inflamación de los ojos, diarrea y síntomas nerviosos.
Para prevenir la infección es necesario vacunar muy temprano en la vida del animal cuanto antes a cualquier animal contagiado o que haya estado en contacto directo a través del agua o al alimento. La vacuna ideal es la Newcastle LS de Laboratorios Inmuner, y puede ser aplicada por gota ocular, de forma masiva por aspersión o en el agua de bebida.
Salmonelosis Aviar
Salmonella enteritidis, Salmonella gallinarum o Salmonella pullorum, son entidades de fácil contagio frecuente entre las aves de corral. Estas pueden presentar síntomas que van desde heces color blanquecino, inapetencia, alas caídas, plumas erizadas, congestión hepática y pulmonar; disminución en la producción de huevos, mortalidad entre otros.
Para prevenir la salmonelosis son necesarios estrictos métodos de desinfección de los galpones y la aplicación de vacunas para prevenir la enfermedad. La Salmobac R2 de Finlab es una bacterina (vacuna) con sobreexpresión de IROMPs, ideal para la prevención de la salmonelosis aviar.
Bronquitis Infecciosa
Originada por un coronavirus. Los síntomas son: dificultad respiratoria marcada, constante jadeo, tos, mucosidad excesiva y pérdida del apetito.
Para prevenir la infección basta con aplicar la vacuna correspondiente. La Bronquitis Mass y la Bronquitis H120 de Laboratorios Inmuner, son dos vacunas efectivas para la prevención y erradicación de la bronquitis infecciosa.
Coccidiosis en aves de corral
La coccidiosis en aves, es un padecimiento que afecta el tracto digestivo y se puede identificar por la presencia de heces sanguinolentas, además de diarrea continua. Otros síntomas que presentan las aves infestadas son: anemia, plumas erizadas y somnolencia.
La prevención Coccidiosis se tratara a través del alimento para evitar la presencia de brotes de esta enfermedad producida por protozoarios. Debe ser tratada rápidamente para evitar el contagio de los demás animales y la muerte de los infectados.
El Diclacev premix de Cevasa, cuyo ingrediente es el Diclazuril, es un coccidiostático empleado para tratar y prevenir el padecimiento por Eimerias en aves y otros animales.El Sulfyvit S de Cevasa funciona gracias a la mezcla de 3 sulfas y la Trimetoprima para garantizar un tratamiento efectivo. Por otro lado, la Prevencoc E4 de Laboratorios Inmuner es una vacuna contra la coccidiosis pero para el pollo de engorde.
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